どもども。
疲れよりもテンション上がりまくりでアドレナリンがばふばふ出まくってます。いきなりガチです。
メニュー作るのって凄く楽しいですよね～。商品を考えるのも楽しいですけどメニューを作るのって凄く楽しい。ワクワクしちゃいますね。
外食する時にメニューブックがカッコイイとなんかワクワクします。FRのメニューも馬鹿にできません…データから抽出したメニューレイアウト・理論的に構築された粗利シミュレーション・購買意欲を造り出すキャプション…正に機能美。見てると楽しいですよね。
まぁ。
それで集客できるかは別ですけど。インナーだと最強の営業マンだなと思います。
『俺が売ってやるぜっ！』オーラが無くて凄く親身になってくれるメニュー君。静かにしっかり営業してくれてます。
接客だとどうしても『売らなきゃ』オーラをビンビン感じちゃうので正直萎えます。萎えます。とりあえず２回言ってみました。
押し売りにならないようにと言われてるんでしょうけど…笑。
自分が勧めたものを注文してくれて美味しいですなんて言われてみればそりゃ嬉しいですよね。そのサイクルがいつの間にかズレてくるんですよね…だから基本的にスタッフさんにはオススメなんて聞きません。ちゃんとメニュー見てますから大丈夫です。
随分話が反れてますけど髭は剃れてません。
はいそこっ！
『は…？』って顔しないっ！
『何かメニュー外でオススメありますか？』
という質問に
僕は
『オススメでないメニューはメニューに載せませんので是非こちらから。』
と答えます。
だってホントだもん…？
その上で顧客の需要ポイントを探し出してそのポイント合致したメニューを提案します。
提案もシンプルかつスピーディに進めないとグダグダにならないように。
で。
結構手間隙かかる…
だからこそメニューってシッカリ作りこまないとならないなぁって思いますぅ♪最強の営業マンをしんなりさせないように～♪勿体無いことしないように～♪
今日もやっつけblog～♪
。
疲れよりもテンション上がりまくりでアドレナリンがばふばふ出まくってます。いきなりガチです。
メニュー作るのって凄く楽しいですよね～。商品を考えるのも楽しいですけどメニューを作るのって凄く楽しい。ワクワクしちゃいますね。
外食する時にメニューブックがカッコイイとなんかワクワクします。FRのメニューも馬鹿にできません…データから抽出したメニューレイアウト・理論的に構築された粗利シミュレーション・購買意欲を造り出すキャプション…正に機能美。見てると楽しいですよね。
まぁ。
それで集客できるかは別ですけど。インナーだと最強の営業マンだなと思います。
『俺が売ってやるぜっ！』オーラが無くて凄く親身になってくれるメニュー君。静かにしっかり営業してくれてます。
接客だとどうしても『売らなきゃ』オーラをビンビン感じちゃうので正直萎えます。萎えます。とりあえず２回言ってみました。
押し売りにならないようにと言われてるんでしょうけど…笑。
自分が勧めたものを注文してくれて美味しいですなんて言われてみればそりゃ嬉しいですよね。そのサイクルがいつの間にかズレてくるんですよね…だから基本的にスタッフさんにはオススメなんて聞きません。ちゃんとメニュー見てますから大丈夫です。
随分話が反れてますけど髭は剃れてません。
はいそこっ！
『は…？』って顔しないっ！
『何かメニュー外でオススメありますか？』
という質問に
僕は
『オススメでないメニューはメニューに載せませんので是非こちらから。』
と答えます。
だってホントだもん…？
その上で顧客の需要ポイントを探し出してそのポイント合致したメニューを提案します。
提案もシンプルかつスピーディに進めないとグダグダにならないように。
で。
結構手間隙かかる…
だからこそメニューってシッカリ作りこまないとならないなぁって思いますぅ♪最強の営業マンをしんなりさせないように～♪勿体無いことしないように～♪
今日もやっつけblog～♪
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