どもども。
アイスクリーム食べたい…31アイス。ハーゲンダッツもたらふく食べたいスィーツ男子32歳です。男子ぢゃなくて親父に訂正。
ホントに地震怖いです。
ホントに原発怖いです。
どーにもこーにも…
先日もblogりましたが東北の外食産業は危機的状況です…ガチガチでやってかないと本気でマズイです。
外食は『食』から派生した嗜好行為ですが日本が飽食時代になり。その嗜好行為への欲求が期待になり。『食』だけに留まらず『接客』への嗜好を助長し『外食』というカテゴリから『サービス』というカテゴリへと移り。かなり本質から反れちょります…がーん
(°□°;)
だって本質は『サービス業』ぢゃなくて『飲食業』ですから…
ま。それはそれで置いておくとして…
今回の震災を受けて。
外食市場は縮小。
企業・店舗はかなりシビアな経営・営業を強いられるコトは間違いありません。
そんなコトを嫁と話してたら。
嫁「そりゃそうでしょ。だって実際外食する状態ぢゃないもん。」
僕「そんなん俺。仕事になんないぢゃん。」
嫁「でも絶対に需要はあるでしょ？私昨日はマッ●行ったし。」
僕「うちは居酒屋だぞ…」
嫁「居酒屋にだって需要あるでしょ。お酒はどうかわかんないけど。私居酒屋のご飯とかおつまみ好きだし。」
僕「いやいや…アナタの好みを聞いてるんぢゃないから…」
嫁「だから需要の話でしょ？ご飯とかおつまみの需要はあるってコトを言ってるの。」
僕「…さっき外食する状態ぢゃないって言ったぢゃん…」
嫁「でも昨日マッ●行ったって言ったぢゃん。」
僕「…ほほぅ…」
つまり。
マッ●居酒屋にすりゃいいんだっ！
さてさて検証検証…
って馬鹿っ！
コンビニって凄いと思います。
『ニーズ』だけをひたすらに消化し続けるというその業態。
そして『ニーズ』化した『ウォンツ』を見事に消化できるそのフットワークとレスポンススピード。
マッ●vsコンビニ
って。
ゴジラvsメカゴジラ
みたいだな～。
。
アイスクリーム食べたい…31アイス。ハーゲンダッツもたらふく食べたいスィーツ男子32歳です。男子ぢゃなくて親父に訂正。
ホントに地震怖いです。
ホントに原発怖いです。
どーにもこーにも…
先日もblogりましたが東北の外食産業は危機的状況です…ガチガチでやってかないと本気でマズイです。
外食は『食』から派生した嗜好行為ですが日本が飽食時代になり。その嗜好行為への欲求が期待になり。『食』だけに留まらず『接客』への嗜好を助長し『外食』というカテゴリから『サービス』というカテゴリへと移り。かなり本質から反れちょります…がーん
(°□°;)
だって本質は『サービス業』ぢゃなくて『飲食業』ですから…
ま。それはそれで置いておくとして…
今回の震災を受けて。
外食市場は縮小。
企業・店舗はかなりシビアな経営・営業を強いられるコトは間違いありません。
そんなコトを嫁と話してたら。
嫁「そりゃそうでしょ。だって実際外食する状態ぢゃないもん。」
僕「そんなん俺。仕事になんないぢゃん。」
嫁「でも絶対に需要はあるでしょ？私昨日はマッ●行ったし。」
僕「うちは居酒屋だぞ…」
嫁「居酒屋にだって需要あるでしょ。お酒はどうかわかんないけど。私居酒屋のご飯とかおつまみ好きだし。」
僕「いやいや…アナタの好みを聞いてるんぢゃないから…」
嫁「だから需要の話でしょ？ご飯とかおつまみの需要はあるってコトを言ってるの。」
僕「…さっき外食する状態ぢゃないって言ったぢゃん…」
嫁「でも昨日マッ●行ったって言ったぢゃん。」
僕「…ほほぅ…」
つまり。
マッ●居酒屋にすりゃいいんだっ！
さてさて検証検証…
って馬鹿っ！
コンビニって凄いと思います。
『ニーズ』だけをひたすらに消化し続けるというその業態。
そして『ニーズ』化した『ウォンツ』を見事に消化できるそのフットワークとレスポンススピード。
マッ●vsコンビニ
って。
ゴジラvsメカゴジラ
みたいだな～。
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