どもども。
なかなか寒い日が続きますね。暖かくして休まないと体調崩しますです。温かいココアでも飲んで寝ます。ほぅ…
先日ディズニーランドが云々をブログりましたが。
我が家では毎年一回ディズニーランドに行く掟がありまして（家内が勝手に決めた掟ですが…）。
息子が３歳くらいの時に行ったコトを思い出しました。
２泊３日で楽しんできたのですが。
２日目の夕飯に予約していた某施設内のお店に行きました。
メニューもボリュームがありインパクトの強い内容でかなり楽しめるお店でした。
価格もなんとか納得できるラインでしたし…
が！
やっぱり違和感。
なんだろう…？
料理・価格。
結構納得してたんです。
それまでは。
子供。
ですね。
接客自体にはなんの不満もなかった気になってたんです。僕…
やっぱりディズニーランドに隣接（？）する施設内のレストランですから子供への配慮がいいんですね。ただそれが仇となっちゃう時もあるんだなぁと…
『子連れで楽しんでもらう』
と。
『子守をする』
では違うんですが…
食べ終わったお皿はこまめに下げていただいてました。
料理を追加注文。
一応僕も飲食業ですから料理提供の時間はメニューを見ればなんとなくわかります。
が。
遅い…
僕『あの。先程頼んだ料理まだですかね…？』
スタッフさん『申し訳ありません！只今確認してまいります！』
確認中…
スタッフさん『申し訳ありません！オーダーが通って無かったようで…再度お伺いいたします！』
僕『わかりました。ちょっと早くできるものありますか？』
やりとり云々…
で。
やっと料理提供。
シルバー類が無い…
下げられてた…
子供には凄くかまってもらっていました。
でも折角家族で来て楽しんでいたのに…
料理が遅れて。
シルバーを下げられてて。
そんなコトに残念がっているワケではないんです。
基本であるコトを忘れてはならないんです。
仕事の方向をズらしてはならないんです。
楽しい時間を。
美味しい時間を。
どうやって過ごしてもらおうか。
『小さな親切。大きなお世話』
そんなコトをお客さんに小声で言われないようにしよ。
あ。僕は誓ってそんなコト言ってないですよ…
今日のゆるゆるタイム。村上龍さんの『トパーズ』。ハッキリ言ってわけわかりませんでした…僕の読解力がないのかわかりませんが。サッパリ意味不明。でも…なぜか心にワケわかんない波紋が広がったのでございます。激しい性的描写がありますのでお気をつけください。
。
なかなか寒い日が続きますね。暖かくして休まないと体調崩しますです。温かいココアでも飲んで寝ます。ほぅ…
先日ディズニーランドが云々をブログりましたが。
我が家では毎年一回ディズニーランドに行く掟がありまして（家内が勝手に決めた掟ですが…）。
息子が３歳くらいの時に行ったコトを思い出しました。
２泊３日で楽しんできたのですが。
２日目の夕飯に予約していた某施設内のお店に行きました。
メニューもボリュームがありインパクトの強い内容でかなり楽しめるお店でした。
価格もなんとか納得できるラインでしたし…
が！
やっぱり違和感。
なんだろう…？
料理・価格。
結構納得してたんです。
それまでは。
子供。
ですね。
接客自体にはなんの不満もなかった気になってたんです。僕…
やっぱりディズニーランドに隣接（？）する施設内のレストランですから子供への配慮がいいんですね。ただそれが仇となっちゃう時もあるんだなぁと…
『子連れで楽しんでもらう』
と。
『子守をする』
では違うんですが…
食べ終わったお皿はこまめに下げていただいてました。
料理を追加注文。
一応僕も飲食業ですから料理提供の時間はメニューを見ればなんとなくわかります。
が。
遅い…
僕『あの。先程頼んだ料理まだですかね…？』
スタッフさん『申し訳ありません！只今確認してまいります！』
確認中…
スタッフさん『申し訳ありません！オーダーが通って無かったようで…再度お伺いいたします！』
僕『わかりました。ちょっと早くできるものありますか？』
やりとり云々…
で。
やっと料理提供。
シルバー類が無い…
下げられてた…
子供には凄くかまってもらっていました。
でも折角家族で来て楽しんでいたのに…
料理が遅れて。
シルバーを下げられてて。
そんなコトに残念がっているワケではないんです。
基本であるコトを忘れてはならないんです。
仕事の方向をズらしてはならないんです。
楽しい時間を。
美味しい時間を。
どうやって過ごしてもらおうか。
『小さな親切。大きなお世話』
そんなコトをお客さんに小声で言われないようにしよ。
あ。僕は誓ってそんなコト言ってないですよ…
今日のゆるゆるタイム。村上龍さんの『トパーズ』。ハッキリ言ってわけわかりませんでした…僕の読解力がないのかわかりませんが。サッパリ意味不明。でも…なぜか心にワケわかんない波紋が広がったのでございます。激しい性的描写がありますのでお気をつけください。
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