こんにちわ
わたくし、しづかは、事もあろうにインフルエンザにかかり、３日もお仕事をお休みしてしまいました・・・・
ご予約の関係で、ご迷惑をおかけしてしまったお客様には、本当に申し訳なかったです
もう復帰いたしましたので、今後ともよろしくお願い致します
ここのところ、災難続きのしづかです
厄落とし？？
体力も回復してきて、料理をして食べたのですが、身体を温めなければ！！！！と思い、
大胆にも根しょうがを買ってきて、料理に使ってます
これが、けっこう癖になる味
冬メニューをひとつ提案いたします
・無調整豆乳２５０ｍｌパック
・味噌
・しょうが
・ダシ
こちらを火にかけます
しょうがはもちろん、摩り下ろしてくださいね
ここに、水菜、豚肉、油揚げ、お豆腐、キノコ、、、、、などなどを入れて煮込むのです
はい、それだけ
栄養も採れて、身体もあったまっていいですよ
風邪には気をつけてください