毎日失敗をしながらも低FODMAPを意識した食事を心がけるようにはしています!
料理もへたくそなので、いろんな方のレシピを参考にさせてもらいながら朝昼晩と食事しております!!
朝は米粉のパンケーキやスクランブルエッグ サラダにフルーツが多いです!
昼は次女と二人なので、簡単に昨晩の残り物とか!本当は大好きな納豆もたべたい!!!!!
夜は子供たちが食べられるものをベースに考えて、鶏肉が多いですが揚げ物もしたり!
その時につなぎを小麦粉を米粉にしたりしています☆
もちろん完璧にはできないので、あくまで”できるだけ”
それで自分のおなかが快適に過ごせるならそれが自分が求めいることですしね!!
あらゆる食事制限やアレルギーで食べられない人だってたくさんいますもんね!!
そしたら、長女の習い事に連れて行った旦那が帰りにお店でアイスを買ってきてくれました
私がこの生活をしていることは見ててわかってると思うけど
まさか買ってきてくれるとは・・・笑
アイスが大好きな私
おなかこんなんでも、冬でもあったかいお茶を用意して、アイスと交互に食べて飲んでを繰り返すほど・・・
私はおなかが冷えて痛くなるってことはほとんどないので、
アイスにも乳脂肪分がたくさん含まれていますもんね!
それが多ければ多いほどミルキーでおいしい・・・・
いくつか買ってきてくれた中で今日食べたのはコレ
食べてから撮っちゃった…笑
ぱっと見、何味?!?!
って思う 笑
だ、大丈夫か・・・おいしいかな・・
と思いつつ、こどもたちと今日のデザートとしていただきました
ほんのーりバニラ味
触感もさっぱりしていて、甘ったるさもありません
ほんと想像してた”薄さ”とは違って、私はおいしく感じました
長女も味見させて!と食べてきましたが、
素朴な味が全然イケちゃう彼女のお口にもあったようで、こりゃ食われちまう 笑
様子をみるために、今日は半分だけ食べました☆
他にも糖質70%カットのアイスも買ってきてくれていました!
糖質カットのアイスはほかのお店でも見たことがあるし、豆乳を使ったものもネットでみたことはありましたが、小麦 卵 乳製品も使ってないのは初めてでした!!
これならアレルギー持ちの方も、糖質制限してる方も、おいしく食べられるかもしれないですね!!!
他にもいろいろ見つけたらシェアしたいと思います!!