今日は
「札幌観光ブライダル製菓専門学校」の
生徒さんと認知症サポーターについて
学びました。
 
接客業ではさまざまな場面で
認知症の人と出会います。
一般的な接遇マナーと比べ
認知症の人への接客は、
さらにきめ細やかな配慮が必要です。
しかし、認知症の人への配慮が
できていれば、
当然、一般人にも過ごしやすい
対応であるでしょう。

《2015.11.18》
By S