4月に好評だった、
ふうしゃでランチ！
第二回は6月25日に
開催されましたよ。
もちろん今回もワンコイン、
フリードリンク付き！
本日のメニュー
・ひき肉と豆腐のすき焼き風煮込みあんかけ
・蒸し鶏 さっぱりねぎソース添
・鶏スープ
・鶏胸肉の棒餃子
・豆乳の坦々麺風素麺
・季節の野菜 ごまと青紫蘇風味
・ポテチパン
・おからのポテサラ風サラダ
朝の3時間程で40食分を
ほとんど一人で作り上げるS氏。
料理中は・・・・超本気です(笑)
今回も大盛況。
店内は空席無しで熱気にあふれていました。
第二回は店主の要望に応えて、
料理人からのお客様への
レシピ指導付き。
実は「ふうしゃでランチ」の
隠れた目的は、
誰でも簡単に作れる美味しい料理。
手ごろな食材、簡単料理、
かつ、栄養価の高いもの。
これが高齢者の低栄養予防に
なると料理人S氏は
ちゃんと研究しているのです。
それから、今回も登場して頂いた、
カフェ常連Kさんの窓際似顔絵コーナー。
今回は、Kさんの絵画プレゼント付。
写真でお見せできないのが
残念ですが、女性陣には
彼女たちの熱い期待に応えて、
（実は、ほとんど脅迫）
10歳は若返りで描かれていました(笑)
ランチでは、お客様の久しぶりの
再開もあり、
これぞコミュニティカフェの醍醐味と
ほんわかしてしまうSでした。
ランチの後に、
花壇を見守る皆さまも
何だか賑やかです。
ところで、厨房は・・・・
飲み会の後のような有様に・・・・
ランチタイムの片づけも
終わらない内に、
新たなグループが続いて来店され、
それはそれは賑やかなふうしゃでした！
大人の学芸会で盛り上がる方々、
奥ではいつもの囲碁の友。
カフェふうしゃで誕生した
すずらんの会、
それぞれが、それぞれで
それが一緒で良い空間を
目指しています！
来月は夏のメニューで
7月30日、乞うご期待！
《2015.6.25ふうしゃ》
By S
ふうしゃでランチ！
第二回は6月25日に
開催されましたよ。
もちろん今回もワンコイン、
フリードリンク付き！
本日のメニュー
・ひき肉と豆腐のすき焼き風煮込みあんかけ
・蒸し鶏 さっぱりねぎソース添
・鶏スープ
・鶏胸肉の棒餃子
・豆乳の坦々麺風素麺
・季節の野菜 ごまと青紫蘇風味
・ポテチパン
・おからのポテサラ風サラダ
朝の3時間程で40食分を
ほとんど一人で作り上げるS氏。
料理中は・・・・超本気です(笑)
今回も大盛況。
店内は空席無しで熱気にあふれていました。
第二回は店主の要望に応えて、
料理人からのお客様への
レシピ指導付き。
実は「ふうしゃでランチ」の
隠れた目的は、
誰でも簡単に作れる美味しい料理。
手ごろな食材、簡単料理、
かつ、栄養価の高いもの。
これが高齢者の低栄養予防に
なると料理人S氏は
ちゃんと研究しているのです。
それから、今回も登場して頂いた、
カフェ常連Kさんの窓際似顔絵コーナー。
今回は、Kさんの絵画プレゼント付。
写真でお見せできないのが
残念ですが、女性陣には
彼女たちの熱い期待に応えて、
（実は、ほとんど脅迫）
10歳は若返りで描かれていました(笑)
ランチでは、お客様の久しぶりの
再開もあり、
これぞコミュニティカフェの醍醐味と
ほんわかしてしまうSでした。
ランチの後に、
花壇を見守る皆さまも
何だか賑やかです。
ところで、厨房は・・・・
飲み会の後のような有様に・・・・
ランチタイムの片づけも
終わらない内に、
新たなグループが続いて来店され、
それはそれは賑やかなふうしゃでした！
大人の学芸会で盛り上がる方々、
奥ではいつもの囲碁の友。
カフェふうしゃで誕生した
すずらんの会、
それぞれが、それぞれで
それが一緒で良い空間を
目指しています！
来月は夏のメニューで
7月30日、乞うご期待！
《2015.6.25ふうしゃ》
By S