食糧の価格が世界的に上がってきているようです。
国連食糧農業機関（FAO）の３日の発表によると、１月の世界の食料価格指数は230．7（2002～04年＝100）となり、統計を取り始めた1990年以降の最高を更新したとのことです。
上昇は7カ月連続で、FAOは食料価格の上昇圧力が続いていると指摘、「今後数カ月間は高止まりする公算が大きい」と分析しています。
1月の指数は前月（改定値）から7．6ポイント上昇して、新興国の需要増加で指数がピークに達した08年6月の224．1を上回った模様です。
世界的に食糧価格の高騰が顕著になってきていて、このままの状態が続けば、インフレや社会不安が広がる恐れがあると警告しています。
野菜の高値は記憶に新しいですが、確かに以前に比べて食べ物の値段が上がっているような気がしますね。
でも食糧は生活の根幹なので、高くなったからと言って食べない訳にはいかないのがつらいところです。
やはり家庭菜園をしたり、手作りのおやつを作ったりといろいろ工夫しなければならないでしょうね。
そのうち祖母や母たちが作ってくれたように、素朴だけれど温もりのある食事やおやつが戻ってくるかもしれません。
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