講演の様子は動画にも収録。パート1~パート3まであるがパート1とパート2をアップ。
トランジションタウン発祥の地トットネスの報告会パート1
https://youtu.be/gcWaw5_icdM
トットネスには自然食品店やベジタリアンレストランがたくさんあり、ビーガン用チョコレートやアイスクリームまでが売られているイギリスのサステイナブル運動のメッカ。トットネスマーケットというマルシェやトットネスシネマという前衛的な映画館などを紹介。ダーティングトンもオルタナティブ文化のメッカで、アーモンドシーフというベイカリー・カフェやバイオダイナミック農法による農場アプリコットセンターを紹介。アプリコットセンターでは農業とウェルビーイングサービスの2つの事業を展開し、農業はバイオダイナミック農法、パーマカルチャー、アグロフォレストリーの3つを組み合わせて行っている。
トランジションタウン発祥の地トットネスの報告会パート2
https://youtu.be/RwkBaMIetec
イギリス南デボンにあるトットネスとダーティングトンでの滞在の報告の続き。バイオダイナミック農法とアプリコットセンターの目的。現地で開催した講演会とIKIGAI DIETのワークショップの様子。シューマッハ・カレッジでサティシュ・クマールさんとお会いしたこと。トランジションタウン・トットネスについて。日本の田舎に応用する場合、独特のアレンジが必要。バイオリージョナル・ラーニングについて。滋賀でバイオリージョンを考えるとどうなるか。気候変動は田舎の人には動機付けになりにくい。どうすればみなが興味を示すことにそれを結びつけることができるか。SDGsはどうなのか? 里山成功哲学が掲げる世間よしの5つの要素とは
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