去年の冬、友人と2人で鳥取の「かに大陸」に行きました。
とりあえず松葉がにとか食べたことなくうろたえる2人は
無難そうなコース料理の「かに三昧」を頼むことにした。
次々と狭いテーブルに並べられる料理に焦るオイラ達。
ゆで松葉がに
親がに(若松葉蟹)
かにみそ
魚刺身
焼きがに
鍋
雑炊
ヽ( `д´)ノ 食えるかー!
おおすぎです。親がにはお土産用だったみたいですが
うっかり忘れてきました。惜しいことをした(゚ q ゚)
ゆで松葉がには1匹まるまるででかすぎて
足数本食べてる間にすっかり冷えてしまいました。
いかに松葉がにといえども冷えてしまうとそのへんのかにと
かわらなくなってしまう恐ろしさですが最後の雑炊に
投入するとみるみる身がふくらんでプリプリの状態に復活!
カニはアツアツに限る!
とりあえずかにみそはそんなに美味しいものでもなかったし
カニを食べにいったのに魚刺身とかいらないので今度は単品で
いきたいと思います。次いくときはかにの刺身を食べてみたいどす(`・ω・´)