梅流しをご存知ですか。
デトックスできる方法らしいですが、
宿便もとれるそう。
西洋では宿便というコンセプトはないそうですが。
水瓶座新月ということと、日本で、お菓子や日本でしか食べられないものを食べた挙げ句体を休ませたいのもあって、やってみることに。
本来４８時間断食するそうですが、わたしは初心者なうえ、子どもたちのご飯を作ったらうっかりつまみ食いしそうなので一日だけやることに。
朝起きてお茶をのみました。麦茶。
あと、ペパーミントティも気に入ってるのでそれでしのぐ。
コーヒー大好きだけどコーヒー飲んでいいんだろうかデトックス。でもアイスコーヒーブラックで少量のみました。
ヨル少し早めにすることに。
梅流しの作り方は様々だそうですがわたしのやり方書いておきます。
👩🍳材料
水 2リットル
梅干し 10個(他の人は2-6でした。10は味が濃かったです。ただ、消費したくて全部入れちゃいました。)
ダシ粉 一本(好みで)
昆布 一枚
大根 一本
👩🍳作り方
こんぶを水につけておきます。
ふやけてきたらひにかけて、沸騰手前で昆布は取り出します。
1センチ幅に切った大根を入れ火にかけます。
出汁こをいれます。
梅はフライパンでやきます。こうすると、なんかいいらしいです。
梅を大根の鍋に投入します。
大根柔らかくなったらできあがり。
これ、食べ方があって、まずスープをゆっくり味わっていただきます。
空腹には、日本人にはたまらん感じです
ただ、梅干し10個は流石に多かった🧐
すべてスープをのんでから、梅干しを2ついただき,その後、ゆっくりと大根を頂きます。
しばらくしたらトイレに行きたくなります、というはなしだったのでたしてみたかったんです。
私の場合はホントそうなりました。
これは、お客様が来ない、家でやるデトックス方法ですね。
体重は全くかわりませんでしたが。
美味しくいただくために断食したという気持ちです。
あれもこれもたべたくなって、食べれるって幸せだなあと体感しました。