こんにちは
塾の春季講習がはじまりました
子どもがする宿題を横目に
「まだまだ大丈夫」と胸を撫で下ろす
休日の朝…
今日の夕方は外出するので
早めのお昼ご飯支度
冷蔵庫のあまりもので
料理を考えるのが意外と楽しい
今日は材料が
鶏もも肉、大根、プチトマト…
サッパリと食べられるみぞれ煮にしました
プチトマトを細かくカットしたけど…
思ったより見た目がよろしくない。笑
個人的にはネギや大葉がほしかった
でも、味はプチトマトも意外と悪くなく
美味しくできました
今日も皆さんにとって
良い一日でありますように