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こんばんはMachikoです。
たまたま満月の日に
初めてのお茶摘みしました。
朝7時から8時30分まで
無心でお茶摘み。


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お茶摘み主人。


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近所の藤棚がキレイです!



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これは大手毬という木
かわいい💕

摘んだ茶葉を、
新芽、茎、茶葉に仕分けし
焙炉(ほいろ)という陶器の皿の下に
カセットコンロが付いたようなもので炒り、
手拭いで包んで揉んで水分を飛ばし、
手で撚ったら緑茶の出来上がりです。

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朝7時から16時までかかりました。



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作業の合間に庭に机を出して、
みんなでワイワイ昼ごはん。
昔祖母の家の庭でお昼食べてたのを
思い出します。


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茶葉と、昨日詰んだヨモギで
作ったお団子。

緑いっぱいの土地と
ほがらかなご家族と
新鮮で美味しい食材いっぱいで
めっちゃ癒され充電できました🤗