おうちで楽しく!ちょい科学実験クッキング!!
2015.9.19
おうちで楽しく!ちょい科学実験クッキング!!
こんにちは!だんだん涼しくなって、秋らしくなってきましたね。
秋と言えば、「読書の秋」、「スポーツの秋」、そして何といっても「食欲の秋」です!
たくさん食べたくなってしまう季節だからこそ、簡単に楽しく作って、食べられるメニューがあるといいですよね!
そこで今回は、科学の力を使って、「5分でできる!簡単アイス!!」をつくる実験をしてみたいと思います!
1 材料をそろえる
まず、材料を紹介していきます!
今回使用したのは、
・コーヒー牛乳 200ml
・氷
・塩
・ジッパー袋、スーパーのビニル袋
・汚れてもいいポロシャツ
だけです!!!とっても少ないですね!
氷の量は自由ですが、氷と塩が5:1の割合になるように準備してください。
袋の半分くらい氷があれば十分です!
2 実験開始
それでは、実験を始めていきましょう!
①コーヒー牛乳をジッパー袋に入れます。
☆この時、袋の空気を抜いて締めるのがポイントです!
②スーパーの袋に氷をいれ、そのあとに塩を氷全体にまぶします。
ここでなぜ塩を入れるのか説明したいと思います!
もともと、氷には周りの熱を奪って、温度を下げる性質があります。そこに塩を混ぜると、温度を下げるスピードがどんどん速くなります。この性質を使うことで、簡単に早くアイスを作ることができるのです!
さて、実験にもどります!
③氷の入ってる袋の中にジッパー袋を入れしっかりと結んでください。
☆ジッパー袋は氷の間に入れるようにしてください。
その方が、熱を奪いやすく、早く作ることができます!
④袋をポロシャツのおなかのあたりに入れ、袋が出ないように襟と袖、裾の部分をもってひたすらぐるぐる回します。(1~3分くらい)
あとは、袋から出して盛れば完成です!
☆この時、ポロシャツも袋もかなり冷えているので気を付けてください!
3 実験結果
袋から出したコーヒー牛乳はちゃんとアイスになっていました!
冷たくておいしかったです!と、いうことで…実験は大成功でした!!!
今回はコーヒー牛乳で作ってみましたが、いろんなジュースで試してみてください!
お好みでチョコレートやクッキーを砕いたものを入れてみるのもいいと思います!家にあるものですぐ出来ちゃうので、ぜひみなさんやってみてください!
最後にCOLORweb学生編集部からお知らせです。
ただ今、新たなCOLORメンバーを募集しています(特に大学1・2年生)
写真や音楽、オシャレが好きな人、気になるお店に行って取材をしてみたい人、雑誌の編集やデザインしてみたい人など誰でも大歓迎です!
一緒にCOLORwebを作り上げて行きませんか?このブログやTwitterでぜひ私たちがどんな活動をしているのか、チェックしてみてください。
そして、少しでも気になった方は、毎週行われているミーティングにぜひ足を運んでみませんか?
見学してみたいという方は、ブログのコメントやTwitterのメッセージ等で気軽に声をかけていただけると嬉しいです!
こちらのURLから応募ができます。↓
http://pages.machico.mu/enquete/color_recruit.html
新たなメンバー心よりお待ちしております!
Write,Photo たかみー
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秋と言えば、「読書の秋」、「スポーツの秋」、そして何といっても「食欲の秋」です!
たくさん食べたくなってしまう季節だからこそ、簡単に楽しく作って、食べられるメニューがあるといいですよね!
そこで今回は、科学の力を使って、「5分でできる!簡単アイス!!」をつくる実験をしてみたいと思います!
1 材料をそろえる
まず、材料を紹介していきます!
今回使用したのは、
・コーヒー牛乳 200ml
・氷
・塩
・ジッパー袋、スーパーのビニル袋
・汚れてもいいポロシャツ
だけです!!!とっても少ないですね!
氷の量は自由ですが、氷と塩が5:1の割合になるように準備してください。
袋の半分くらい氷があれば十分です!
2 実験開始
それでは、実験を始めていきましょう!
①コーヒー牛乳をジッパー袋に入れます。
☆この時、袋の空気を抜いて締めるのがポイントです!
②スーパーの袋に氷をいれ、そのあとに塩を氷全体にまぶします。
ここでなぜ塩を入れるのか説明したいと思います!
もともと、氷には周りの熱を奪って、温度を下げる性質があります。そこに塩を混ぜると、温度を下げるスピードがどんどん速くなります。この性質を使うことで、簡単に早くアイスを作ることができるのです!
さて、実験にもどります!
③氷の入ってる袋の中にジッパー袋を入れしっかりと結んでください。
☆ジッパー袋は氷の間に入れるようにしてください。
その方が、熱を奪いやすく、早く作ることができます!
④袋をポロシャツのおなかのあたりに入れ、袋が出ないように襟と袖、裾の部分をもってひたすらぐるぐる回します。(1~3分くらい)
あとは、袋から出して盛れば完成です!
☆この時、ポロシャツも袋もかなり冷えているので気を付けてください!
3 実験結果
袋から出したコーヒー牛乳はちゃんとアイスになっていました!
冷たくておいしかったです!と、いうことで…実験は大成功でした!!!
今回はコーヒー牛乳で作ってみましたが、いろんなジュースで試してみてください!
お好みでチョコレートやクッキーを砕いたものを入れてみるのもいいと思います!家にあるものですぐ出来ちゃうので、ぜひみなさんやってみてください!
最後にCOLORweb学生編集部からお知らせです。
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