こんにちは!
東京は残暑が残る少し暑い日々ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか?
弊社のHPをご覧いただいている方や、直接お会いした方はご存じかと思いますが、
カラーテクノ株式会社からCT・eat(シーティーイート)部署が誕生します!
今秋浅草にてカフェとカラーテクノ店舗を併設したお店を開店します!!
そこで以前、弊社社員3名が【食品衛生責任者資格】という資格を取得しに、
試験を受けに行きました。
その時の様子をお伝えいたします。
受験は日本教育会館で行われました
会場到着。気合いを感じます
会場の中では撮影はできませんので割愛・・・
無事、全員合格しました
今回受験してみて思ったことは、
飲食を扱うすべての人は必ず持っていてほしい、または持ってない方へ意識の共有が大事だと思いました。
勉強をしてみて、【食】というのは楽しむことはもちろん、命を作る、守る、という大切な役割を担っていて、食品を提供するというのは食べる人の命さえ左右する危険もあるのだと知りました。
受験前はそこまで知らなかった食品の正しい摂取方法など、
深く深く理解することができました。
これから始まる弊社CT・eatはお客様に楽しんでもらい、安全に、健康をつなげるという役割を責任持って行えるよう、社員全員に丁寧・確実な研修を行ってまいります。
カラーテクノにまた資格保有者が3名誕生したことを祝して、
これからも躍進し続けてまいります!!
開店日はHPでお知らせしますので、今しばらくお待ちくださいませ
それではカラーテクノ桧山でした