暑くなってきましたね。
東京は梅雨入りまでまだ少しありそうですが、初夏のように爽やかです。
そろそろ、冬にしっかり着込んでいたかなり厚手の肉襦袢（笑）を脱がねば！！！
運動はしないけど、自己満足にちょっとだけ、食事をコントロールしようと思います。
豆乳と共に白胡麻とササミなどなどを撹拌してスープの素を作りました。
通常はコングクスは冷麺なので、冷製スープですが、今回は温かいスープにして、家族には冷麦をいれて温かいコングクスに。
私は麺抜きーー
トッピングはキュウリでもキムチでもなく、トマトに。
昨日、Mrs.ベリー先生とお喋りしている時に、先生特製の野菜スープを教えて頂いたので、今度のスープはそのスープを作ろうと思います。
ゴーヤの佃煮も既に作りました！
次はジャムの復習だぁー。
ちなみにレッスンレポは次回の更新予定です