今週、ある日の夕食。
パスタが大好きな息子と一緒に食べる自宅パスタは、何でもすっかりショートパスタになりました。小さな子に食べやすいですしね。
ミートソース
筍とパフリカのきんぴら風サラダ
キャベツと玉ねぎ、コーンのスープ
息子は生のトマトがあまり好きではないので、ミートソースにはここぞとばかり沢山のトマトを投入!
少し酸味のあるミートソースが我が家風です。
平日、オットが夕食を食べない場合、息子と2人ならこんなメニューで十分ですね。
平日、オットが夕食を食べない場合、息子と2人ならこんなメニューで十分ですね。
ただこれからどんどん成長して行く息子のためにいつの日か、がっつり系で、お肉ばかり焼く日が来るんでしょうかー???
私的には筍のきんぴら風サラダやスープが野菜たっぷりで自己満足しました!
ご馳走様でした。