今日のランチ

今日は1日おうちにこもってました。

私はすっかり元気なのですが、

花粉症のダンナサマが今年初の花粉でやられてます

で、今日は1日ゆっくりしてました。

お昼は簡単トマトシチュー🍅

具材は冷蔵庫にあったジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、カリフラワー、

あとはマッシュルームとか。

ポーチドエッグを乗せてみました。

ちょっと作りすぎましたが、

けっこう2人でぺろっといけちゃいます。

やっぱりトマト最高です