以前も、こちらのブログに書きましたが、旦那様が突然料理に興味を持ち始め、
週に4回は最低でも、台所に立ってお手伝いをしてくれています
ここ最近、作ったメニューはというと、
牛タンを使ったカレー☆
ちなみに、私は最近はまっている『黒米』で食べました
牛タンカレーの前日は、実はお家で焼肉もしました
こちらは、お料理とは言えませんが
焼肉以外に、
・もやしのナムル
・塩キャベツ
・辛ラーメンを利用して、豆腐チゲ
を作り、非常に美味しく頂きました
また、タイのスーパーでは一度も買ったことのなかった『アサリ』を購入し、
ボンゴレパスタを作りました
ボンゴレに関しては、旦那様が1から全部やってくれました。
また、ポトフ風ロールキャベツと、黒米を使った豆乳リゾット
どの料理に関しても、レシピ無しで作るので、二度と同じ味を再現出来ないのが
これまたお料理の楽しみの一つです（← ただ、テキトーなだけ 笑）
また、昨日は友人にタコ焼き機を借りて、お家で『たこパー』なるものを開いてしまいました
前日に、パラゴンのスーパーで、
メインとなる蛸や、ウインナー、チーズ、キャベツ、紅し生姜、ネギ、コンニャク等を買い込み、
小さくみじん切りして準備
言っても私は関西人なので、粉もんは、得意中の得意なんです
（笑）
といっても、お家でたこ焼きをしたのは、十数年振りでしたが
関西人の血が流れているせいか、感覚は全く鈍っておらず（笑）
まん丸に良い具合に焼けて・・・・・
大成功でした～
たこ焼き以外には、磯の御味噌汁や、塩キャベツ、黒米を使った『そば飯』も作り
たこ焼きと合わせて一緒に食べたら、思いのほかお腹が一杯になり、大満足でした
まさか、タイでたこ焼きを作るようになるとは・・・・です
ホントに美味しくできたので、ハマリそう
友人が只今、我が家にタコ焼き器を置いていってくれたので、
タコ以外にも色んなものを入れて、しばらく楽しみたいと思いま～す