先日、ある共通のコミュニティから、タイで飲食業を拡大する為に、
タイにに移り住んできたという青年、ＡＫＩＲＡ君に出会いました
彼が拡大しようとしている事業とは、なんと『カレー屋』さん
その名も、『マジックカレー』
姉妹店が六本木にあるそうなんですが、お笑い芸人で口からトランプを出すことで有名になった
藤井アキラさんがＯＰＥＮさせたそうで。。。。
その『マジックカレー』をタイで広めよう！との話しが出て、ＡＫＩＲＡ君が自ら『は～い！』と手を挙げ始める運びとなったそうなのですが。。。。。。。
彼は元々、高校を卒業してからアメリカで約６年間大学生と野球選手をやってたという全くの異色バックグラウンドから
どのような経緯でカレー屋をしょうと思ったのか
、
ここまでどんな風にしてお店をＯＰＥＮさせたのか
またどんなカレーなんだろう
と気になって。。。。。。。
先日、姉と姪っこを連れて行ってきました
ちなみに、現段階では丸々１軒のお店をもつということは辞めて、
タイ人がよく利用するローカルフードコートの中の一店として、小さなブースを構えています
マジックカレーは、今や１２時半には完売すると言うので、１２時到着を目指して『チョンノンシー』まで行ってきました
駅を降りてから徒歩１分ほどのところに『ダイアモンド タワー』というビルがあり、
その隣にあるフードコート！！！
屋外です
お昼間の一番ピーク時に行ったので、タイ人でいっぱい
そして、目的の『マジックカレー』をオーダー
トンカツやコロッケ、目玉焼きのトッピングがありましたが、あえて一番シンプルな
カレーのみをオーダー
うん、これぞ日本のカレーって感じですよね
「全て手作りで、手間隙かけて作ってます
」とういうＡＫＩＲＡ君の言葉通り、
それはそれは、とってもコクがあってちょっぴりスパイシーで、入ってた鶏肉がホロホロになってて
美味しかった～
これでなんと、たったの４０Ｂ（約１２０円）
ご飯は日本米が使用されています
盛る前に、半分以下にしてくださいと注文してこの量なので実際はかなりボリュームありますよ
若干２６歳という若さのＡＫＩＲＡ君は、この『マジックカレー』のお店を、
年内に３０店舗３年以内に１００店舗
、そしてベトナムやシンガポールにも出していくと熱い志を持って、
今バンコクで頑張っています
是非是非、一度食べに行ってあげてくださいね～
オススメですよ