食事の時間まで待つことになったＢＡＲで、美味しいお酒を頂き、
マコちゃんと久しぶりの再会で色々をお話している内に、食事時間になったので、
ＢＡＲとは１８０度反対側に位置するお店
『ＯＵＴ ＯＦ ＴＨＥ ＰＡＮ』へ
ＢＡＲに入る前のお店から見た眺めは↓でしたが
時間が経ったら、あっという間に↓になってました☆
夜景がとーーーーっても綺麗です
マコちゃんが再度リザーブの確認をしてくれ、更に窓側の良い席をリクエストしてくれたので、
ＭＡＲＩＮＡ ＢＡＹからフラートンが一望できるテーブルに
７０階から見える夜景はめーーーーっちゃくちゃ、綺麗で感激しました
中央左側の下の方に見えているドーム型のようなところは、
『ＥＳＰＬＡＮＡＤＥ』というシンガポールで有名なホール。
オペラや舞台を鑑賞できます
マコちゃん曰く、今は「ＣＡＴＳ」がされているそうです
そして、円型のようなものが観覧車！
それもただの観覧車ではなく、一つの箱（？）に３０人も収容できるぐらい
広いそうで、そこを貸しきってＰＡＲＴＹが出来るそうです☆
画期的ですよね
海にかかる大きな路がＥＳＰＬＡＮＡＤＥ ＤＲＩＶＥ
その側に、シンガポールの象徴である『マーライオン』があるんですよ！
写真には写りませんでしたが、７０階からでもしっかり確認できて感激でした
以前訪れた際は、目の前まで行ってみてきたのですが、あまりの大きさに鳥肌
是非、訪れた際は見てきてください
これらの景色を眺めながらの、食事は最高に美味しかったです
このお店はアジアンとイタリアンとフレンチを融合させたような感じ☆
前菜、副菜、メインにデザート、全て単品で頼めるのですが、
こちらはコース料理がお薦めだと言うマコちゃんの推薦で、ちょっと変わったコースをオーダーしました
「ＯＲＧＡＮＩＣ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ｣というコース料理
初めに出てきたパンから、前菜、スープ、メイン、デザートは全てオーガニック素材のものを
使っていて、肉や魚が一切しようされていない料理
これは非常に珍しくて、嬉しかったです
物足りなさなんていうのは一つも感じず、見た目にも美しくて、味も格別で
全て綺麗に平らげちゃいました
中でも最高に美味しかったのが、デザート
スプーン持って、食べる気マンマンです笑
私の大好きなフォンダンショコラだったのですが、ショコラケーキの中からでてくる
アツアツの生チョコと、ケーキの上にのってる甘ずっぱいカシスソルベが
混ざりあった時の温度感と、お味に感激でした
今回は日帰りだった為、時間を気にしていたのですが思った以上にゆっくりした時間が
もてて、マコちゃんにはホント感謝感謝でした
２３時３５分のフライトだったので、２１時半にお店を出て、タクシーで空港まで送ってもらい、
イミグレを通るギリギリの時間まで付き合って貰いました。
今回の旅は、短い時間で非常に中身の濃いものになりました。
今度はもっとゆっくり時間をとって行きたいなと思います
シンガポールにまだ行ったことのない方には、是非朝の顔と夜の顔を見てもらって
楽しんでもらいたいなと思います
こんなに続編チックになる日記を書くつもりはなかったのですが、
読んでくださった皆さん、どうもありがとう