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あなたの心の思うままに
今日はアメリカ旅の振り返り
食事編の中から
もちろん
ザ・アメリカな食事も
ありますが
さすがアメリカ
多民族国家
オーストラリアでも感じたことですが
いろんな国の人が住んでいると
いろんな国のお料理が楽しめる
その中でも
日本ではなくはないでしょうが
あまり気軽に見かけない国の料理2選!!
どちらも美味しかったです
①ギリシャ料理
ドルマデス:
ブドウの葉でくるんである、
中は味のついたご飯
葉っぱごと食べれます
スピナコピタ:
ほうれん草とフェタチーズのパイ
サラダ:
フェタチーズのトッピングとオリーブが美味しい
フェタチーズが美味しい!!
ライス:細い小さな粒のパスタが入っています
ケバブ&ピタパン
ザジキ:ヨーグルトのディップ(左側ポテトの下)
中にきゅうり?やディルが入っていて美味しいです
色々ディップして楽しめます
真ん中の丸いのは確か豆のコロッケ(ひよこ豆かな?)
ファラフェル?
鮮やかな青がエーゲ海のイメージ^^
行ってみたい♪
LIVE YOUR LIFE DELICIOUSLY!
美味しく楽しく生きよう
②レバノン料理
ここは現地でもとっても人気のお店
夕方たくさんの人が待っていました
アナーバーのダウタウンにあります
こちらのお料理はテイクアウトしました
料理の写真を撮っていなかった。。。
レンズ豆のスープが
とっても美味しい!
トロッとしたスープで
カレー風味かな?
レモンを絞ると酸味が味を引き立てます
The best lentil soup in the actual world!
(現地のお友達も絶賛!おすすめの一品です^^)
レバノン料理(中東料理)は
豆をよく使うらしく
ひよこ豆のディップ、
フムス
をお肉や、クラッカーにつけたりして食べます
レンズ豆のスープ(イメージ)
お料理としては
ギリシャ料理に似ています
地中海から
トルコ、中東と
それぞれの国での違いはあるようですが
近いエリアなので全体的な雰囲気は似ているようです
野菜もたっぷりで
いろんな豆が料理に使われていて
タンパク質にもなりますし、
オリーブオイルなど
とってもヘルシーです
ライスなどもあって
日本人にも食べやすいと思います
美味しい料理は旅の楽しみのひとつですね!!
ギリシャ料理は前から
美味しいと聞いていたので
食べることができて嬉しかったです
そして初の中東料理も!
とっても食べやすくて
ヘルシーで美味しい
また食べたいです^^
こんな記事を見つけました
近年アメリカで人気のようです
おまけ:
アメリカはクラッカーの種類も豊富
種からできている!という、
種からクラッカーができるんだ!
という驚きと
珍しさ&
とっても美味しくて思わず
2箱買って帰ったのがこちら^^
レストランもそうですが、
このように
現地在住の方におすすめを
教えていただけるのは
本当にありがたいです
海外のスーパーで
色々見るのも楽しいですね
アメリカのスーパーは
なんでも種類が豊富!!
ナッツなどの量り売り
ワイン(赤)
反対側は白、ロゼのコーナーあり
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