長女『ママ、あと何回寝たらサンタさん来る？？』
私『え？（…計算中…）あと６６回寝たらサンタさんくるよ。』
長女『ふーん。わかんない。』
でしょうね。
こんばんは
ブログのチラ見をありがとうございます
広島県府中町手作り
パン・ケーキ・アイシングクッキー
マカロンアート教室
（JSAアイシングクッキーマスター認定校）
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colorisourire＊～クロリスリール～
JUNKOです
前回、くり仕事で作った渋皮煮。
大量に作ったので栗のパウンドケーキとモンブランを作りました
両方とも遊びに来てくれた友だちにおもてなしスイーツとして作ったのですが、なんとイモクリナンキンが苦手な友だちがっっ
まぁ、無理やり食べてもらいましたけど…笑
モンブランを作ってもまだまだ余っている渋皮煮。
大量消費のために栗のパウンドケーキを作るコトに
どうしてもグラサージュをかけたかったのと（くいしんぼう
）渋皮煮が甘いのでパウンドケーキ自体の甘さは控えめにして、卵も別立てにして軽さを出しました
レシピはこちら
基本のバニラパウンドケーキなので生地のお砂糖を増やして、渋皮煮をなしにしても十分美味しいです
薄力粉の一部に純ココアや抹茶を入れても
良かったらいろいろ応用が利くのでぜひ作ってみてください
それではまた
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