今日は原爆の日。
8:15に娘たちと黙とうをしました。
今こうして平和に暮らせるコトに感謝して。
戦争で犠牲になった方たちのご冥福をお祈りして。
こんばんは
ブログのチラ見をありがとうございます
広島県府中町手作り
パン・ケーキ・アイシングクッキー
マカロンアート教室
(JSAアイシングクッキーマスター認定講師)
(JSAマカロンアート認定講師)
colorisourire*~クロリスリール~
JUNKOです
前回、ウィークエンドシトロンを作りに来てくださったHサン
今回は、『お友だちにプレゼントしたいので、サッパリしたスイーツで小分けのものを…』とご依頼がありました
なので…以前から温めていたレシピを改良し『レモンのレアチーズケーキ』を作って頂きました
イチゴのレアチーズケーキはアングレーズソース(カスタードソース)で濃厚なレアチーズケーキにしたのですが、今回は『サッパリ』とのご依頼だったのでプレーンヨーグルトとこの時期に旬な『広島県産レモン』を使いました
あいかわらず手際が良いHサン。
今回もちゃちゃっと仕上げてくださり、冷やし時間には色々とお話しました
Hサンの職業から色んなコトを教えてもらい『へぇ~』の連発…どっちが講師なのか(笑)
製菓や製パンだけのコトに限らず、色んな方とお話するコトで自分の知らない世界が知れるのも教室の魅力だな~と感じます
プレゼントしたお友だちにも大好評だったそうで、私もすごく嬉しかったです
もう少しで諸事情により一度お教室を閉講してしまいますが…また日程が合えばレッスン一緒にしたいなぁ…と私も思っていますので、これからもヨロシクお願い致します
それではまた
手作りパン・ケーキ・アイシングクッキー教室
colorisourire*~クロリスリール~
・8/8(火)10:00~【残席1】
【ミル・クレープ】
・8/9(水)10:00~【残席1】
【シャルロット・ショコラロール】
・8/15(火)10:00~【残席1】
【1Dayアイシングクッキー】
※上記以外でご希望のお日にち、お時間帯がある方はお問い合わせください。
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