旬を味わうパン教室@カフェ ド ペイザン

赤い共振の地球の日。

大好きなブーランジェリー、ペイザンでパン教室♪



今回は桃の酵母で、
パン・オ・フリュイ・セック(ナッツとドライフルーツ)

巨峰のフランスパン

コーンパン

イチゴショコラ

の４種を作りました。

コーンはバター炒め＆醤油で風味付け。

八ヶ岳辺りでは旬のイチゴは焼いたあともイチゴの香りがちゃんとします。

娘、パン作りも手慣れてきたかな～(*^^*)