ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
３月のアンブローシアの会は丸の内のオーグドゥジュールでした。
パリ朝で活躍された斎くんが支配人になりましたのでヒヤカシを兼ねて参りましたよ＾＾
キュートな宮島シェフのお料理はやっぱりキュート。
お店の名前にふさわしい、新しい時代のエッセンスが吹き込まれていて、ビックリ箱満載でした。
酒粕のムース、最高だったなあ・・・＾＾
フォワグラとイチゴのみならず、ミントフレイバーが素晴らしいアクセントだったり、桜色の仔牛だったり、全く予想外のところから「春色」がPop outしてくるエスプリの利いた時間でございました。
参加メンバーも麗しく、楽しい女子会となりました。
宮島シェフ、斎支配人、ご参加のみなさま、ありがとうございました。