本日、恵比寿のドゥ・ロアンヌにて新年会ランチでした♪

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ゆっくり腰を落ち着けてお話したのは初めてだった方もいて、みなさんものすごーく盛り上がりアップ
気づいたら16時近くショック!
慌てて帰路についたのでした。

さてさてお料理はこんな感じ。
前菜 ホタテ…など(笑)詳細忘れました。トリュフ風味のバルサミコソース。
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真鯛のグリエ。ヴェルモットの入ったブールブランソース。
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私はエゾシカをチョイス(環境問題に一役買った気になるべく)。ベーコンとソーセージも付いてました♪
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アバンデセールはチコリのムース。これがまた美味しい♪
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デザートは全種類合格。ナッツの入ったものが非常に気に入りました。
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という感じで、今年も美味しい年になりそうです♪
ご一緒してくださったみなさま、ありがとうございました☆

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