お立ち寄りいただき有り難うございます❤
豊中の自宅で小さな料理教室をしている石川定子です
今月の料理教室で使用する佐賀県「黒木農園さん」 のこだわり蓮根届いてま～す
今年も立派
黒木農園さんからのメッセージも嬉しいっ💕
スーパーでは、なかなか見かけることのできないこのサイズ
愛情たっぷりに育てられた蓮根
黒木さんからのバトンはしっかり受け取りました❤
まずは丁寧に泥を落として
シンプルに野菜の美味しさがわかるやすい
「秋野菜のせいろ蒸し」
信頼できる農家さんだからこそ、皮はむかずにいただきます
モチモチ感がハンパない「サバ蓮根団子」
お餅で簡単「鮭と蓮根のおこわ」
本格派の方は蒸籠で❤
忙しい方にはレンジでも作れる
「豚肉と蓮根の重ね蒸し～中華ソース」
などなど‥‥
蓮根ずくしの4品と
デザートのカボチャのプリン
今月はクスパさんとのタイアップレッスン
キューピーさんの除菌スプレー
「ケイブランシュ」のお土産つきです
11/9(木)のみお席ございます❤
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colore.ishikawa@gmail.com
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お料理教室コローレ石川定子
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