おはようございます
豊中で小さな料理教室をしている石川定子です
今朝の大阪は青空広がる気持ちのいいお天気です
今月のレッスンは終了し只今来月のレッスンの試作期間
試作期間の楽しみと言えば気の合う友達と行く
ちょっとええランチ昨日は「今ちゃんの実は‥‥」でも紹介された
和食の美味しいお店に行ってきました
丁寧なお料理と大人な空間
市内に足を運ばなくても美味しいが和食が食べられる大好きなお店のひとつです
焼き物
新生姜の炊き込み 桜えびのせ
友人とのお喋りに夢中で「あっ
」気付いた時には
。。。
」気付いた時には。。。器は空っぽ状態(◀ブロガーあるある)
写真撮り忘れ
大きな看板もなく上品な店構えですが、昨日も満席でした。
予約が取れにくくなったら困るので‥‥
本当はあまり教えたくないお店
しかしblogに遊びに来て下さった方だけ
こっそりお教えしちゃいます♥
お店の名前は
カウンター越しに眺める店主さんの包丁さばきは惚れ惚れします
詳しい場所はHPをチェックしてみて下さいね
帰り際にお友だちがサプライズで
「さぁちゃんお誕生日おめでとう」と可愛い花束とチョコをプレゼントしてくれました
」と可愛い花束とチョコをプレゼントしてくれました
「いつ渡そうかとドキドキしててん
」と言う少女のようなの彼女
」と言う少女のようなの彼女
可愛すぎる(笑)美味しいお料理と魅力たっぷりの彼女に刺激をうけた素敵なランチでした
来月の料理教室「家呑みパーティーメニュー」試作し順調にすすんでます
柑橘と生ハムのサラダ
オイルサーディンとアボカドのオープンサンド
リンゴとはちみつのカナッペ
レッスンでは、塩水を使わないリンゴの色止め方法もお教えしますね
その他のメニューはまたのちほど
今日も最後までお読みいただき有り難うございました