お立ち寄りいただき有り難うございます♥
豊中で小さな料理教室をしている石川定子です
昨日はレッスンがなかったので梅田をぶらぶら散策してきました
グランフロント辺りを歩いていると楽しそうなイベントに遭遇したので立ち寄ってみましたよん
UMEKIKI ＭARCHE
ブランド椎茸天恵茹茸
これは試食して即購入決定
普通の椎茸より少々お値段はしますが買う価値あり
夕飯のおかずの一品にバター醤油焼きにして出したのですがお肉やお魚より真っ先に椎茸がなくなりました
普段は、「ええっー💧椎茸」ぐらいのテンションでしぶしぶ食べてる我が家のメンズですが、この日の夕飯は椎茸が一番人気
恐るべし天恵茹茸
トマト農園さんも出店されてました
生産者さんが心を込めて丁寧に作ったトマトだけあって味が濃く食感も抜群でスゴく美味しかったです
農園の方とお話すること30分。。。
トマトについて熱く語ってくださいました(笑)
お次のお店はこちら⬇
市場に出回ってるキクラゲの9割が中国のキクラゲらしいのですが、昨日は国産(奈良県)のキクラゲ農園さんが出店させてました
白・黒のきくらげをひとつずつ購入
そのあと阪神百貨店に移動してデパ地下をウロウロ散策
デパ地下お総菜を見て回ると‥‥
食材の組み合わせや、料理の名前の付け方、盛り付けなど勉強になることがいっぱい⤴⤴
時間がたつのを忘れてしまいそう
しかし。。
デパ地下で美味しそうなお総菜を見ても
「コレなら原価いくらで作れるぞ
作ったほうがお徳だわ」っと思ってしまう大阪のオバチャンと職業病
作ったほうがお徳だわ」っと思ってしまう大阪のオバチャンと職業病ってことで鮮魚売り場で肉厚の「エテカレイ」を購入しました
りっぱなカレイでこのお値段は破格
阪神百貨店に行くと必ず行く
パン屋さんLE BIHAN
めんたいフランスとナッツたっぷりのパンを購入横の野菜売り場で、美味しそうなプチトマトを見つけてしまったので追い買い
横の野菜売り場で、美味しそうなプチトマトを見つけてしまったので追い買い(どんだけトマト好きやねんっ
)
)ここで梅田を離れ最寄り駅に移動
いつも行くお魚屋さんがガラガラくじの日なのでのぞいてみると美味しそうな鰆が売ってたので
帰ってさっそく味噌漬けに
食べ頃は3日後ぐらいなかぁ～
そして私の大好物の生牡蠣も買っちゃった⤴⤴
冷やした白ワインと一緒に食べたら
た・ま・ら・ん♥
充電完了
明日のレッスン頑張ります⤴⤴
6月の「家呑みパーティーレッスン×宝酒造 澪試飲キャンペーン」レッスンは全日満席となりました。
ご予約下さった皆様有り難うございます
レッスン参加をご検討下さってた皆様ゴメンナサイ
もう一日追加できるようにスケジュール調整しております。日程決まりましたらこちらのblogにてお知らせさせていただきます
今日も最後までお読みいただき有り難うございました♥
お料理教室コローレ石川定子