皆さん
素敵な週末をお過ごしでしょうか
我が家は、息子達が主人の実家にはじめて二人だけでお泊まり
仕事に集中できる喜びと共に‥‥
「兄弟喧嘩して、じぃじ、ばぁばを困らせてないかな？」
「調子にのって、テレビばっかり観てないやろうか？」
「甘えたの次男‥‥寝るときにお布団で泣いてないかな？」
などなど‥‥気になる母であります😅
さて
ヘルシオのレシピ監修の仕事が本格的にスタート金曜日は、どしゃ降りの雨の中
シャープ様、オージス総研様が、我が家に試作の見学と意見会にお越しになられました。
蒸す、焼く、炒めるの3つの調理をし、調理を見学、試食をしていただきながら
料理家として、主婦目線で気付いた点などを細かく正直にお話しさせていただきました。
私の、ちょっとした一言にも耳を傾けて下さりメモ
メモ「なるほど
そこはすぐにでも改善するように動いてみます」「会議も必要ですが、こうして現場の話しを聞くことが本当に大切ですね！」
なんとも嬉しいお言葉
大阪市内、八尾、なんとこの為に東京から我が家に遥々、お越しいただいたと言うからビックリ
そんなこんなで試作にも力が入ります
今日のお昼は試作メニューの1品でヘルシオを使ってタイ風焼そば(パッタイ)
エビもぷりっぷりっやで～
オイスターソースやナンプラーなど調味料と麺を混ぜ合わせ➡クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べ➡おまかせ➡焼く➡スタート
焼き上がりをかき混ぜれば
20分で「パッタイ」ができちゃうんです
完成
明日も試作は続きます。。。
今日も最後までお読みいただき有り難うございました
