明日はレッスンの中休み
休前日と言う事で、息子達と炬燵に入ってTV世界衝撃映像を見ながら大爆笑しております
今日も寒い中、お料理教室にお越しいただき有り難うございました
蕪の葉の雑魚炒め&お漬け物３種類の効果あってご飯お代わり者続出
デザートのバレンタインプレートは皆で「キャっ
キャっ」言いながらデコペンでお絵描きしていただきました
J様素敵にデコれておりますよっ
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先月は勝手ながら料理教室を休みさせていただいてたので、久しぶりに生徒様にお会い出来てつくづく。。。
皆さんと料理を作る事の楽しさを改めて実感させていただいております
レッスンでもお伝えさせていただいておりますが、今月のテーマ野菜の「蕪」は
実は２月はスーパーなどでは手薄になる月なんです
本来の旬は秋～冬１０月～１月/春３月～５月ぐらいになるのですが、メニューや他の野菜との関係で今月に蕪レッスンをさせていただいております。
「蕪見当たらないなぁ～
」っと思ってる貴方‥‥「安心して下さい！
これからジャンジャン見つかりますよっ」
今日も最後までお読みいただき有り難うございました
