今日、寒さで木が弱っている感じだったので、珈琲の実を収穫しました
珈琲の実は、コーヒーチェリーと言うだけあって食べて見たらとっても甘いサクランボのような味
でも、食べれる実なんて無いと言っていいくらい無いです!
味わうだけ、のような感じですが味は不味くはないです
また後日、色々とイタズラしていたのでレポします
とりあえず、選別してみたら良いものはこれだけ収穫できました
思っていたよりも、初めてにしてはいっぱい収穫できました
これから自然乾燥させて精製します
いろいろと楽しんで実験して行きたいと思います
今日、はねた少量の実の方でいろいろと実験して分かったので、頑張って精製します!