昨日のキノコ
昨日のキノコ
食えない毒キノコ！
も、美味そう
ベニタケ科の赤いやつ、今日はこれが凄い量でフェアリングしまくりでした
食えたら、相当な量の収穫になりますが、食えません (_ _。)
ナメコの幼菌が少々
家族みんなで、一回の食事分くらいの量でした
幼菌なので採ろうか迷いましたが、人目につきすぎる場所でしたんで収穫させて頂きました
スーパーで売っている、よく口にする大きさくらいでしょうか？
そして、ナラタケです
里山や倒木に出る、この辺りの通称アマンダレの類いのナラタケではなく
ナラタケの中での一番美味いキツブナラタケです
今日、早速汁物で頂きましたが、アマンダレよりも歯ごたえが良く出汁が美味かったです
癖になりそうな美味さでした
ヌメリササタケ
何本かありましたが、収穫時期は先週中頃でしたね！
老菌すぎて、虫にほとんどやられていたり、腐ってました
残念です (/_;)/~~
小振りなやつを５本程、持ち帰りました
そして不明のこのキノコ
最初、発見した時はあまりの株の大きさに舞茸の出来損ない？
なんて思いましたが、どうも違う感じ
香は、別に良い香もしません
博物館で見てもらった所、ホウキタケの類いの様ですが、はっきりとは種別が判別できず
先生が、調べておいてくれるそうで、一塊置いて来ました
食えたら、食いごたえありますが、食えなかったら、結構重かったので骨折り損になります
ビジュアルも香も異色なキノコでした
そして今日の朝、土曜日にマッチ某のようだった、当たりをつけていた場所にナラタケ（アマンダレの方）を回収してきました
見つかりやすい一株は誰かに見つかっていましたが、それ以外は立派に回収できました
ナラタケは、食いきれないんで保存 or 山に行けなくなったお年寄りにおっそ分けです
ナメコが出始めたので、そろそろ本格的に回収に回らねばならない時期の様ですね
天然のナメコは良いやつだと松茸の様な香がしてきます
とっても香が良くて味も良い、スーパーで買って来たやつなんて、これ食べると食う気になりません
食えない毒キノコ！
も、美味そう
ベニタケ科の赤いやつ、今日はこれが凄い量でフェアリングしまくりでした
食えたら、相当な量の収穫になりますが、食えません (_ _。)
ナメコの幼菌が少々
家族みんなで、一回の食事分くらいの量でした
幼菌なので採ろうか迷いましたが、人目につきすぎる場所でしたんで収穫させて頂きました
スーパーで売っている、よく口にする大きさくらいでしょうか？
そして、ナラタケです
里山や倒木に出る、この辺りの通称アマンダレの類いのナラタケではなく
ナラタケの中での一番美味いキツブナラタケです
今日、早速汁物で頂きましたが、アマンダレよりも歯ごたえが良く出汁が美味かったです
癖になりそうな美味さでした
ヌメリササタケ
何本かありましたが、収穫時期は先週中頃でしたね！
老菌すぎて、虫にほとんどやられていたり、腐ってました
残念です (/_;)/~~
小振りなやつを５本程、持ち帰りました
そして不明のこのキノコ
最初、発見した時はあまりの株の大きさに舞茸の出来損ない？
なんて思いましたが、どうも違う感じ
香は、別に良い香もしません
博物館で見てもらった所、ホウキタケの類いの様ですが、はっきりとは種別が判別できず
先生が、調べておいてくれるそうで、一塊置いて来ました
食えたら、食いごたえありますが、食えなかったら、結構重かったので骨折り損になります
ビジュアルも香も異色なキノコでした
そして今日の朝、土曜日にマッチ某のようだった、当たりをつけていた場所にナラタケ（アマンダレの方）を回収してきました
見つかりやすい一株は誰かに見つかっていましたが、それ以外は立派に回収できました
ナラタケは、食いきれないんで保存 or 山に行けなくなったお年寄りにおっそ分けです
ナメコが出始めたので、そろそろ本格的に回収に回らねばならない時期の様ですね
天然のナメコは良いやつだと松茸の様な香がしてきます
とっても香が良くて味も良い、スーパーで買って来たやつなんて、これ食べると食う気になりません