キノコ探し
最近、人付き合いで疲れる事が多くて困ってます
近所とか部落とか、田舎特有のめんどくさい付き合いが多い
気の合うもの同士なら問題ないのですが、考えの合わない自己主張の強い人には関わり合いたくなくなってます
人間不信かも？ しんどいです
どうにもならない事は、どうにもならない！
ということで、気分転換に山歩きをキノコ探しながらプラプラ楽しんできました
こんな、広葉樹の森の中を歩いていると、最初は嫌な事が頭の中に浮かびますが、だんだん空っぽになって来て心が落ち着きます
心をリセットする、最良な場所です
心が清々しく軽くなる！
今日はお天気も味方でした
快晴の上に、展望も良く、越後三山がよく見えます
妙高方面も綺麗でした
あっちの山も、いっぱい人が居るのでしょうね
早速、毒キノコ！
今日は、こいつが一番多かったです
これは、ぬめりの強さからシメジ系なんでしょうが、痛みが酷くて写真撮影したらポイしました
さっきのとは、トゲが無いタイプの真っ白毒キノコ！
こいつは、初めてここで見つけたんですが、今まで見た事無かったんで写真撮影しただけで、そのままそっとしておいて来ましたが、調べたら食えるカラカサタケの様です
ビックリしたのは、そのでかさ！
今まで見たキノコの中で、一番でかいです
丁度良い、比べるものが無かったので、僕の足で我慢して下さい
スネの当たりまでの背の高さで、笠も直径で２０cmはあろうかと
びっくりなでかさでした、食えると分かってたら持って帰ったかも？
シロキクラゲの仲間で ハナビラニカワタケ
初めて、こんなにきれいにたくさん生えているのを見ました
どこにでもあるんですが、ちょこちょこと位で食べる量にはないくらい
これだけの量なので、きっちり収穫させていただきました
汁物なんかに入れると、おいしいそうです
今、塩水につけて虫だししているので、食べたらレポします
昨年は、見かけなかったおとぎ話の定番が！
テングタケです、分かっていても食べてみたい衝動が.........
ビジュアルは最高です
大きいのは、誰かが蹴飛ばしたようで写真に納められませんでした
でも、こいつの毒と言うのは、すごい旨味成分の毒らしくて、外国では毒抜きして調味料に使うらしいですよ
僕も、毒抜き方法教えてほしい
でも、大きいやつは見ているだけで胸の奥がザワザワするビジュアルなんで、触れるでしょうか？
あと今日は、画像は無いんですが、最近危険と言われてるスギヒラタケを一応持ち帰りました
だって、味噌汁なんかにするとメチャクチャ美味いんですもの、たぶん僕は食います！
そして、良く分からなかったんで持ち帰った中にとっても良いキノコが混ざってました
カノシタと言うキノコ、家に持ち帰って来るまで、良く分からなかったので匂いも嗅がなかったんですが、調べてたらなんと海外では、スープやパスタによく入れて食べるそうで、かなりうまい茸だそうです
杏茸よりも上かも、と言う人もいるくらいで、たしかにそう言われて香をかぐと凄くいい香
僕は松茸よりも好きですしいいかも、甘い良い香です
明日にでも、シチューかパスタにでもして食してみます
今日は、山の中で宝を見つけた様な、心躍る良い日でした
こんな日が、ずっとつづくと楽ですよね～
味を占めたんで、来週もカノシタ探しに行きます
松茸なんて飽きたんで、どうでもいいです
下ごしらえ中の今日の戦利品
小さなお椀の中に３つ程あるのが、カノシタ
香が抜群です！
近所とか部落とか、田舎特有のめんどくさい付き合いが多い
気の合うもの同士なら問題ないのですが、考えの合わない自己主張の強い人には関わり合いたくなくなってます
人間不信かも？ しんどいです
どうにもならない事は、どうにもならない！
ということで、気分転換に山歩きをキノコ探しながらプラプラ楽しんできました
こんな、広葉樹の森の中を歩いていると、最初は嫌な事が頭の中に浮かびますが、だんだん空っぽになって来て心が落ち着きます
心をリセットする、最良な場所です
心が清々しく軽くなる！
今日はお天気も味方でした
快晴の上に、展望も良く、越後三山がよく見えます
妙高方面も綺麗でした
あっちの山も、いっぱい人が居るのでしょうね
早速、毒キノコ！
今日は、こいつが一番多かったです
これは、ぬめりの強さからシメジ系なんでしょうが、痛みが酷くて写真撮影したらポイしました
さっきのとは、トゲが無いタイプの真っ白毒キノコ！
こいつは、初めてここで見つけたんですが、今まで見た事無かったんで写真撮影しただけで、そのままそっとしておいて来ましたが、調べたら食えるカラカサタケの様です
ビックリしたのは、そのでかさ！
今まで見たキノコの中で、一番でかいです
丁度良い、比べるものが無かったので、僕の足で我慢して下さい
スネの当たりまでの背の高さで、笠も直径で２０cmはあろうかと
びっくりなでかさでした、食えると分かってたら持って帰ったかも？
シロキクラゲの仲間で ハナビラニカワタケ
初めて、こんなにきれいにたくさん生えているのを見ました
どこにでもあるんですが、ちょこちょこと位で食べる量にはないくらい
これだけの量なので、きっちり収穫させていただきました
汁物なんかに入れると、おいしいそうです
今、塩水につけて虫だししているので、食べたらレポします
昨年は、見かけなかったおとぎ話の定番が！
テングタケです、分かっていても食べてみたい衝動が.........
ビジュアルは最高です
大きいのは、誰かが蹴飛ばしたようで写真に納められませんでした
でも、こいつの毒と言うのは、すごい旨味成分の毒らしくて、外国では毒抜きして調味料に使うらしいですよ
僕も、毒抜き方法教えてほしい
でも、大きいやつは見ているだけで胸の奥がザワザワするビジュアルなんで、触れるでしょうか？
あと今日は、画像は無いんですが、最近危険と言われてるスギヒラタケを一応持ち帰りました
だって、味噌汁なんかにするとメチャクチャ美味いんですもの、たぶん僕は食います！
そして、良く分からなかったんで持ち帰った中にとっても良いキノコが混ざってました
カノシタと言うキノコ、家に持ち帰って来るまで、良く分からなかったので匂いも嗅がなかったんですが、調べてたらなんと海外では、スープやパスタによく入れて食べるそうで、かなりうまい茸だそうです
杏茸よりも上かも、と言う人もいるくらいで、たしかにそう言われて香をかぐと凄くいい香
僕は松茸よりも好きですしいいかも、甘い良い香です
明日にでも、シチューかパスタにでもして食してみます
今日は、山の中で宝を見つけた様な、心躍る良い日でした
こんな日が、ずっとつづくと楽ですよね～
味を占めたんで、来週もカノシタ探しに行きます
松茸なんて飽きたんで、どうでもいいです
下ごしらえ中の今日の戦利品
小さなお椀の中に３つ程あるのが、カノシタ
香が抜群です！