恥ずかしながら岩手県盛岡市に初めて行った・・・
北海道へクルマで旅行しているので通ったことはあるのですが・・・
盛岡市にちゃんと訪れたことはありませんでした・・・
そこで、地元の人に聞いた盛岡のソウルフード・・・
それは「わんこそば」でもなく「冷麺」でもなく・・・
「福田パン」ということでした・・・
巨大なコッペパンに数十種類のクリームやお惣菜をはさんで食べるサンドイッチ・・・
これこそ盛岡の全市民が食べたことのあるソウルフードということでした・・・
閉店時間前に本店に行ったのですが、「本日はパンが売り切れましたので閉店しました」の札が・・・
残念ながら盛岡の味を体験でしませんでした・・・
次回は必ず!