シドニーシーフードクッキングスクール

オーストラリアのシドニーには数ヶ月住んだ事があります・・・
もう十数年前の事になってしまいますが・・・

シドニーに限らず、オーストラリアってカフェの文化が充実していると言うか・・・
カフェを中心に街が出来上がっている様で・・・
日本で言う町内・・・ほんとに一区画に一つ、カフェがあると言っても過言ではないです・・・


カフェも色々あり・・・ヒッピーのたまり場の様なオーガニックカフェからモダンインテリアのものや・・・
ナチュラルマテリアルを使った素朴なものまで色々です・・・
で、カフェのインテリアはけっこう凝っていて、そこからオーストラリアのインテリアデザインが生まれている様に思えます・・・


今回、紹介するのはシドニーのフィッシュマーケットにあるシーフードクッキングスクール・・・
食を扱う環境に「黒」は日本ではタブーの様に扱われています・・・
提案したとしてもクライアントからOKが出ないでしょうね・・・
でも、このスクールのインテリアこんな感じです・・・

ここまでやり切ったら「黒」でもカッコいいです・・・


デザインしたのはシドニーのDREAMTIME・・・・
住所調べたら住んでた所のすぐ近くだった・・・

↓くわしくはこちらから
DREAMTIME


シドニーフィッシュマーケットはこちらから
Sydney Fish Market