鮎やな 国技館

宮崎県延岡市に来ています。

出張先のお楽しみは

地元の美味しい食事です。

この時期だけオープンしている

鮎料理のお店があると聞き、

鮎やな国技館さんへ。

五ヶ瀬川の支流

大瀬川に秋から架かる

昔ながらの

「鮎やな」という鮎漁の仕掛け。

その河川敷に

シーズンだけオープンしています。

海の家のような感じ。

鮎は、養殖か天然か選べます。

塩焼きは天然にしてみました。

「せごし」

薄くスライスされた鮎。

酢味噌で食します。

コリコリしていて美味しい！

付け合わせの生生姜が、また良い。

このままかぶりつきたいところですが、

串から外して

鮎の身をお箸で裏表押さえると

中骨がスルリと外れて

食べやすい。

鮎飯でフィニッシューー

おごちそうさまでした。

近くで合宿をしている

東部屋の力士さんたちも

お食事されていました。

はみ出るほどに大きな雪駄。

鮎やな国技館

営業期間　

2016年10月1日（土）～12月4日（日）

営業時間　

平日11：00～15：00／17：00～22：00（LO21：00）

土日祝11：00～22：00（LO21：00）

住所　延岡市大貫町3丁目718番地地先

電話番号　0982-23-1905

アクセス　延岡駅からタクシーで約10分、延岡ICから車で5分