newお野菜♡

ビエトラってお野菜知ってますか??
イタリアの葉野菜だそう!

近くに、海外みたいなスーパーがあって
いつも、めずらしいお野菜がいっぱいあるので
行くとワクワクしちゃうのです

私が購入したのは、茎が赤いので
「ビエトラロッソ」というそうです～
カロチン・カルシウム・鉄分が豊富
夜はスープに、朝は刻んで生でたべました!

生でも甘くておいしい～写真はサラダにしたんだけど、スプラウト盛りすぎて見えない…

初めてのお野菜も
どんどん挑戦していこうと思います!!
新しい発見がいっぱいあるから～