焼酎スタイリストyukiko 「本格焼酎と泡盛おつまみごはん」國酒&グルメブログ

焼酎スタイリストyukiko 「本格焼酎と泡盛おつまみごはん」國酒&グルメブログ

東京から國酒「本格焼酎・泡盛」情報を発信!
イベントやメディアで時流を踏まえた焼酎泡盛監修・料理監修・レシピ開発を担当しています。全国の蔵元・酒販店・飲食店の皆さんと一緒に活動する
焼酎スタイリスト & ファッションスタイリスト yukiko(ユキコ)のグルメブログ

【活動情報】
「日経WOMAN」日経BP社、「美的」小学館、「ar」主婦と生活社、「CLASSY.」光文社、「王様のブランチ」TBS、「ケイコとマナブ」リクルートホールディングス、「日刊ゲンダイ」日刊現代、楽天、日本食糧新聞、南日本新聞、宮崎日日新聞、大分合同新聞、KTS鹿児島テレビ(フジテレビ系列)、KKB鹿児島放送(テレビ朝日系列)、キャリア・グルーヴ、ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」ほか多数
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・焼酎スタイリスト®、焼酎ナビゲーター / ファッションスタイリスト
・焼酎アンバサダー、蔵元公認 焼酎アンバサダー
・焼酎・泡盛専門ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」クリエイティブディレクター
・DRESS焼酎部 全国部長/DRESSフォト部 初代部長
・販促色彩講師、販促アドバイザー、ライター

焼酎スタイリストyukikoです。鹿児島県の蔵元から「東京に行くよ」と連絡をいただいたので、久々にお会いしました。


東京進出している博多もつ鍋店で。

銀座のアクセスが良い場所にあります。

博多のもつ鍋、大好きドキドキ


先付の各種。

食も焼酎も進む、九州の食材がいただけます。

もちろん、博多明太子も。


芋焼酎「おはら」

関東では置いてあるお店が限られている銘柄だけに、東京銀座で飲めるのは嬉しい!!


「おはら」はお湯割りがおすすめ!

ふくよかな芋の香りが、癒しの香りなのです。

(もちろん美味しくお湯割りを作っていることが前提w)



私はお湯割りの前に

水割りで。


近年の「おはら」は

炭酸割りにしても美味しいですよ。

もつ鍋コースを美味しくいただき
最後は冷たいデザートドキドキ


銀座らしい上品な佇まいで

仕事のこと、その他いろいろな話を

ゆっくり蔵元と語らう時間になりました。


関係者の皆さん、

ありがとうございました!

(店内装飾も素敵です)


少しずつ寒くなってきましたね。

皆さんも、ぜひ「美味しい1杯」をお楽しみくださいね!


焼酎スタイリストyukiko