私達は食の安全を願う生産者のネットワークです。
生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っています。
その生産者の思いを一人でも多くの方にお伝えして頂くためのプレゼント企画です。
現在、無農薬栽培や、減農薬栽培を行う地方農家の多くは、作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほとんどです。お気に入りの生産者がいたら、ぜひファンとして継続的な応援をしてほしいと思います。
■ 静岡県の伊豆長岡有機栽培研究会
静岡県のイチゴ名産地伊豆長岡で健康なイチゴを栽培している土橋珠美さん。
土橋さん一人で管理する小さい農園ですが、化学肥料を一切使わず農薬を慣行農法の半分以下に抑えたこだわり健康イチゴを栽培しています。
自然本来の味を引き出した昔ながらのイチゴの味を目指してさらに研究を続けています。
深い味わいを出すために、米ヌカ・魚かす・菜種かす等を発酵させた肥料を手作りし、ハウス内をあえて加温せずに夜の寒さにあてながらじっくりと育て上げます。
ハウス栽培の野菜は無農薬は難しいため、天敵を導入しながら通常の半分の農薬利用に留めています。
「子供がここのイチゴが大好きなんです」というお声を頂くのも、化肥栽培のイチゴで感じやすい舌にツーンと残る感じが無いからだと感じています。
お子様にも安心して食べて頂けるように、安全でおいしいイチゴ作りを続けていきたいと思います。
◆いちごの名産、静岡県伊豆長岡から新鮮ないちごを産地直送◆
【毎週10箱限定の貴重ないちご】
品質が良く贈答にも使われるいちご「さちのか」を、米ヌカ等の手作り有機肥料で健康・安全にこだわって栽培しています。
■内容
・特別栽培いちご さちのか Lサイズ
・1パック(約20粒)×4パック
■商品説明
・畑で完熟させたいちごを朝摘みしています。
・贈答にも使われる品種「さちのか」です。
・化学肥料を使わず、農薬を慣行栽培の半分以下に抑えた健康いちご。
・米ヌカ、魚かす、菜種かす等を発酵させた肥料を手作りしています。
・あえて加温せずに夜の寒さにあてながらじっくりと育て上げます。
・この時期最高の極上果実を産地直送、送料無料でお届けいたします。
■栽培方法: 特別栽培
■産地:静岡県伊豆長岡
■生産者:静岡県伊豆長岡有機栽培研究会 土橋珠美
生産者の方々が
手塩にかけて育てた
安心で安全なイチゴです
甘くてとても美味しそう
食べてみたいですね
詳細はこちら
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