キャベツとアンチョビのパスタ

一人おうちランチはほぼほぼパスタを食べています。
オイル系、クリーム系、トマト系などなど色んな種類があるので飽きませんね。
定番のペペロンチーノさえ覚えてしまえば、あとはアレンジで多種多様なパスタが作れるのでいいですよ。
納豆パスタも好きなので、普段は納豆を使うパスタが多いかもしれませんね。
納豆に卵、ネギ、シラスを入れると最高に美味しいです。
まあ、ご飯がパスタに変わっただけなので、ご飯に合う具材ならなんでも入れてＯＫだと思います。
ちなみに、本日のランチはキャベツとアンチョビにしました。
アンチョビは全部使い切れないと思いますので、あまったのは二枚位ずつラップに包み、冷凍しておけば長持ちしますよ。