THE RITZ-CARLTON
あと数日で11月も終わってしまいますね。
ちょっとびっくりなんですけど。 (・Θ・;)
それでも来年の手帳をあれこれ眺めたりするのは楽しいです。
私、文房具大好き。
なんだか文具売り場ってテンション上がるんですよね、昔から。
ずーっと見ていられます。 ヾ( ´ー`)
さてさて。
先週の金曜日にフォトスタイリングでご一緒している apotanさんとリッツ・カールトンに行ってきました。
リッツ・カールトン 45Fの 『 ザ・ロビー&ラウンジ 』 で、毎月3日間だけ
【 ワールド オヴ ティー 】 が開催されているのをご存知ですか?
今月は 『 遊茶 』 さんの高級中国茶と台湾茶。
それぞれのお茶が持つ豊かな風味とスウィーツとのマリアージュも堪能しました。
ミッドタウンからホテルまでのエレベーター近くのディスプレイ。
可愛らしい妖精がお出迎えしてくれてます。
クリスマス前ということもあり、一年で一番華やかなディスプレイを楽しめます。
ザ・ロビー&ラウンジのツリー。
王道のツリー。 やっぱり素敵です。
眺めの良い明るい窓際のお席。
素晴らしい眺望です。
スカイツリーが際立ってました。 (お写真ありません・・。)
ウェルカムドリンクは 『 新昌龍井 』。 緑茶です。
シャンパングラスに注がれた冷たい緑茶。
じっくり水出しされた緑茶はスッキリと渋みもなく爽やかな味わいでした。
素敵アフタヌーンティーセット。
美味しそうでしょ?
【Scones】
ローズマリースコーンとドライフルーツのスコーン
クロテッドクリームとジャム4種
スコーン、とっても美味しかったです。
生地が普段いただくスコーンと全く違ってました。
クロテッドクリームも軽くてふんわか。
【Savories】
アーモンドとチキンサラダのサンドイッチ
クラブミートとクリームチーズのサンドイッチ
スモークサーモン エクレア
アスパラガスとローストビーフロール
チェリートマトとゴートチーズのスキューワー
apotanさんと楽しくいろいろなおしゃべりをしながらも
ひと口ぱくっとするたびに会話が中断。 「 美味しいー♡ 」って。(笑)
アスパラガスも絶妙なの。
ただのボイルじゃなくてお味がついてます。
これ、レシピが知りたいなぁ。
もちろんお茶もタイミング良く淹れてくれます。
私たちのテーブルにサービスしてくれたクールビューティーなおねえさん。
お茶やスウィーツの説明をしてくれます。
特にお茶の知識はすばらしいです。
お茶の産地や焙煎方法。
効能や効果。 美味しい淹れ方などなどいろいろなお話をしてくれます。
こちらの質問にもていねいに解りやすく教えてくれてました。
彼女のお話を伺うだけでもかなり楽しーぃ。
お茶のお話をいろいろ伺っていると 「 茶葉もご覧になりますか? 」 と
トレイに乗せて運んできてくれました。
一つ一つを丁寧にエピソードを添えて話してくださるのでとても興味深かったです。
【Sweets】
バニラパンナコッタ アルガンヴァージンオイル
柚子マカロン
ピスタチオとチョコレートタルト
チェスナッツケーキ 薔薇風味タルトタタン
ちょぃちょぃつまんでお茶もいっぱぃ飲んで。
それでもスウィーツは別腹。
どれもこれもおいちぃー♡ (〃∇〃)
素晴らしいロケーションに素敵なアフタヌーンティー。
気の合うお友だちとの楽しいおしゃべり。
ピアノの生演奏も流れる中、あっという間に時間は過ぎました。
【 ワールドオヴティー 】 、お土産もいただけます。
タンブラーとお茶のセットでした。
高級中国茶とライチの紅茶。
タンブラーは茶こしがついているので茶葉を直接入れて頂けます。
お土産をいただいた際にもサービスの方がそのお茶の淹れ方をアドバイスしてくれました。
こんな上質のサービスが出来る方がいる場所。
まさに人材は宝。
彼女に逢いにまたぜひ行きたいと思いました。
ちなみに 【 ワールドオヴティー 】 今年は11月でおしまいです。
来年1月は 『 ルピシア 』 さんだそうです。
日常とは違う優雅なひとときを過ごせますょ。
機会がありましたらどうぞ出掛けてみては?











