華麗にテレマーク

おはようございます。

車山高原　コロモデゲストハウス　です。

週末にUさん御一行様がご宿泊され、

テレマーカーのUさんはレッスンを受けられました。

ご要望は急斜面か新雪。

今回は新雪がコース脇に豊富に残っており、

パウダーレッスンとなりました。

Uさんにとってテレマークスキーはアンチエイジングとのこと。

以前からレッスンでご一緒してますが、

年々華麗なテレマークスキーに。

素敵ですね。

これからもご家族の皆様でスキーライフを楽しんでくださいね。

そして夕食時の話題はチュニジアンブルー。

Ｕさんは今回ご一緒のAさんと、以前チュニジア旅行に行かれたそうです。

実はコロモデのロゴや看板のアイデアに

この様な本を買って勉強してました。

結局は違う趣になり、アイデアは何か次の機会に。

チュニジアンドア、地中海周辺の青と白の街並み、

イイですよね。

旅行好きのAさんご夫妻に、旅心を触発されちゃいました。

どこか行きたいなぁ～。

Uさんご夫妻、Aさんご夫妻、楽しいお時間ありがとうございました！

スキー場のレストランへ

こんにちは。

車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

先週、お客様と同行し、ゲレンデに行ってきました。

雲が少しありましたが、暖かく気持ちよく滑ることができました。

山頂辺りはこのような感じです。

雪が降ったばかりで、雪質もよかったですよ。

さて、ランチタイムにリフト、スカイライナー終点地にあるレストラン、

”TOP'S360°”に行ってきましたのでご紹介を。

車山高原の中腹に位置するので、絶交のロケーション

お天気がよければ、富士山も見えるんですよ！

窓際の席に案内されたらラッキー☆

さて、メニューを拝見。

手作りのサンドイッチがオススメとのこと。

BLTサンドイッチを注文しましたよ☆

大きさにびっくりです。

サイドにのってる好物チップスも美味。

隣のテーブルに運ばれていくデザートに目が！

とても大っきな、パフェ！しかも花火付き！

残念ながら写真は撮れませんでしたので、

是非、皆様注文してみてください！

景色が良く、暖かいので滑りに行きたくな～いと、

ついつい長居をしたくなるようなレストランでした。

卵白の使い道

こんにちは。

車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

今日のお天気は晴れです。

ゲレンデから見る景色は最高のことでしょう。

お客様も早々にお出かけになられました！

さて、最近の悩みです。

卵は、卵白より卵黄の方を良く使うこと。

知らない間に卵白いっぱーいじゃないですか！

こうなると、お味噌汁やお吸い物行きになります。

どうせなら、お客様にお出しできるものに替えたい！

ということで、じゃーん、クッキーに変身しましたよぉ。

手軽で大量に作れる

ダイニングにそっと置いてあるので、探してみてくださいね～

これに出逢えたら、ラッキーかも！？

無い時はごめんなさい！

勝負曲。

こんにちは。

車山高原　コロモデ　ゲストハウス　です。

勝負曲。プロ野球選手の打席に入る時、ランナーのアップの時、

試合前に聞いて集中する為の曲。

みなさんもありますか？

高校生の時（ハンドボール部）から僕もやってましたが、

気分良く試合に入れますね。

テレマークスキーを始めてからはこの曲です。

レース前や、パウダーに飛びこむ前など。

もちろん曲は気分を上げてくれますが、

映像からもテレマークスキーを感じます！？

腰の動き。

上下動はなく前後左右に動く腰。

その安定した腰の元、動く脚部。

Sam and Dave　が教えてくている様な気が！？

New Zealand の・・・・

こんにちは。

車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

今週は、全国的に寒い一週間となりましたね。

インフルエンザが流行しているようなので、気をつけてくださいね。

さて、今日は友人からプレゼントが届きました～

大きな箱にきんかんと書いてあったので、

さすが九州と思いきや

毎度お馴染の彼の写真付きメッセージが、

「ブログでオリーブオイルのことを見たから」と！

開けてびっくりです。

ＮＺの大好きなワイナリー、セレシン のオリーブオイル！

涙が溢れるほどの歓喜！

みんなでワイナリーを訪れた時のことを思い出しました！

ありがとう！

セレシンのセラー

ティスティング


一番左のLEMON EXTRA VIORGIN OLIVE OIL　

開けるのもったいないなぁ。

これも、パンを焼いて一緒に楽しみたいと思います！