長野県東御市 パン屋

こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原　コロモデ　ゲストハウス　です。

先日、東御市のパン屋「わざわざ」に行ってきました。




薪窯で焼いているパン屋ということで、わくわく。

外観がとてもおしゃれ！もちろん内装もとてもおしゃれでしたよ

午後から行ったので、店内に薪の匂いはあまりしませんでしたが、

パンたちは、薪の香りがふわっとしましたよ。

ハード系のパン。２種類を購入。

こちらのパン屋は、食パンとカンパーニュしか置いてないとHPに記載が

ありましたが、今日だけ？なのかレーズン入りのパンがありました

中はふわっと、外はかりっと、ほのかに香る酵母臭が心地よかったです。

とても人気のあるパン屋なので、オープンと同時に行くことをおすすめします。

また、木～土しか空いていませんので要注意ですよ！

薪小屋移設作業

こんばんは。

霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。


今年の冬はとにかく雪が多く、

コロモデの建物西側にある薪小屋は屋根雪が直接当たるので、

かなりの被害を受けました。

屋根雪対策で元々丈夫に作られていましたが、

今回で３回目の補修ですので、

屋根雪の当たらないところに移設することにしました。



まずは解体していきます。



まだ使える部材と、

廃棄(廃棄といっても薪風呂の燃料になります)する部材と分けていきます。


建物から少し庭がに寄せて作っていきます。

大きな１つだったものを２つに分けます。

薪の収納力は減らしたくないですからね。

新しく変えた部材は黒に塗っていきます。

とりあえず、日も沈んだので今回はここまで。

屋根の材料が届いたら再開です。


建物西側の風の抜けも良くなったような気がします。

ウッドデッキの塗装

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霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。


今の時期は、気温も程よく、陽も長いのでDIYが進みます。

ウッドデッキの塗装をしました。

冬には雪が積もり、過酷な状況にあるウッドデッキ。

塗装は保護になる為、欠かせません。


綺麗な黒色になりました！

綺麗になるとずっとココに居たいです。


夕日を見ながら、ワインを頂くのが最高ですね。

※これは８月上旬の様子です。

小諸のタイ料理 ソムタイ

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霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。


今朝起きると、『あれ？ちょっと寒いかも。』と感んじるぐらいで、

冷え込んでいましたよ。

蓼科山も薄っすら白くなっていまして、

その後、所用で蓼科山荘の小屋番の方とお電話しましたが、

小屋前で１０センチほど積もったようでした。

ちょっとびっくりした朝でした。


さて、先日、本格的なタイ料理が食べれると知人から教えて抱き、

小諸のタイ料理屋『ソムタイ』に行ってきました。


学生時代、ベトナム料理屋でバイトしていたので、

たまにこちらの方の国の料理が恋しくなります。


エビのたくさん入った、酸っぱめのスープカレー。

味噌の風味もあり、とても美味しかったです。

魚のタイ風さつま揚げ

奥の甘辛いタレにつけていただきます。

こちらの方が辛味が強く、うっすら頭に汗をかきました。

車でなければビールでしたね。美味しかったです。


量はかなり多く、２人で２品でちょうど良かったです。



隣接した、ストアーにはタイの食材などがいっぱい！

タイ料理の全てがあります！

もうちょっと近くだったら、通ってしまいそうです。



おすすめタイ料理店です！

兄がきてくれました。

こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原　コロモデ　ゲストハウス　です。

先日、大工である義兄が諏訪に出張に来ていました。

時間が空いたから行くね～と連絡があり、

早速、甘えて甘えて、作ってもらいました

寛ぎルームの網戸を

以前から網戸作りたいな～と思っていたのですが、

網戸枠を作っても網はどう貼る？レールはどうする？と

問題がいくつもあって、後々になっていました。

が、相談すると、こうしてこうするといいんじゃない？と。

さすが、プロです思いつかないことを・・・


義兄の頭の中で設計図が出来あがったようで、

さぁ、始めよう～と道具を揃え、木材をささっと切っていきます。

数分で形になり、

そして、色を塗り・・・

２つの窓の網戸が、１時間がほどで完成

早すぎてびっくりでした。

網戸のおかげで良い風がお部屋に入ってきます。

義兄に感謝ありがとう


おまけ

義兄の愛車が本当にかわいいので、

景色の良いところで撮影しました

サニトラ。