お蕎麦屋 梅庵 ＠伊那
こんばんは。
コロモデ ゲストハウス です。
長野県 伊那市 にあるお蕎麦屋さんに行って来ました。
伊那インターから２０分くらいです。
そば「梅庵」です。
山道を行くと集落の中にありました。
店舗の横には山から流れてきた水の音が聞こえて来ます。
雨が降り続いていたせいで水量と勢いがすごかったです。
店内は座敷とテーブルが用意されていました。
古民家で雰囲気がとても良いです。
注文したのは行者蕎麦。
薬味に焼き味噌が付いてきます。
麺は太いです。
食べ方が書いてあり、
そのまま食べる・塩で食べる・薬味で食べる
その通りにいただきました。
麺がしっかりしていて、食べ応えがあり
みずみずしい。
お水が美味しいからでしょうか、味わい深かったです。
甥っ子、塩で食べると美味しいと言ってました
一日、何食と決まっているので、時間によっては
アウト！となってしまうので、行く際は気をお早めに。
伊那市