久しぶりにＮＺワインを飲みました

こんばんは。

霧ヶ峰・車山高原　コロモデ　ゲストハウス　です。



今週はずっと事務仕事。

窓から雪が降るのを眺めています。

日中、ずっとパソコンとにらめっこをしているので、

夜くらいはねと、ワインを空けて楽しんでいます。

久しぶりにニュージーランドのワインを空けました。



福井の酒屋　宮本酒店さんの店長＝ワイン会社時代の先輩が送ってくれました。

葡萄品種ソーヴィニヨンブランのワインです。





あ～これこれ、この香り！よく飲んだ！、と言ってしまうくらいの、ＮＺの香り。

グレープフルーツやパッションフルーツなどの、フルーティーな香り

また、爽やかな酸がとてもいいですね。



ワイナリーのイーランズは環境を壊さないワイン用ブドウ栽培に心がけているそうです。

ラベルにある小さな羊は、畑で放牧され雑草や害虫を食べてくれる働き者。

ＮＺにはこういった羊が多くいるそうですよ。

知らなかったです。



このワインの産地、Marlborough（マールボロ）は、ＮＺ最大の産地。

ソーヴィニヨンブランでとても有名なので、是非皆さんも一度飲んでみてください！