フランス ブルゴーニュ Saint-Aubin

こんばんは。

霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。


年末年始の休みも終わり、仕事初めの方もいますでしょうか。


コロモデも年末年始のお仕事を終え、ほっと一息。


２０１６年に１本目を頂きましたよ。

Saint-Aubin

フランス　ブルゴーニュの白です。




乾燥した石の香り、また、

針葉樹を伐採した時の香りに近い。

ミネラル感がありフレッシュ。

ブドウ？というよりもテロワールから来る独特な香りなのだろうと。

そう思わずにはいられないワインでした。

たまにはちょっと良いワイン

一級畑も良いですね。

勉強になりました。