塩尻 パン屋 ヴェグリ

こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原　コロモデ　ゲストハウス　です。

松本でリンゴを仕入れて、塩尻へ。

どこかパン屋さん無いかと探し、行ってきました

小さなパン屋さん　ヴェグリ。

民家の中にポツンと一軒。

青い壁とかわいい外観ですぐに見つけることができました。



おひとりで全て作っていらっしゃるようですが、種類は豊富

どれにしようかなぁ～と迷ってしまいました

とても気さくな店主の女性でお話しするのが楽しかったです

ありがとうございました。

さて、翌日の朝食に。

ライ麦入りのパンとレーズンとクルミのパン、両方とも天然酵母。

他のパンも購入しましたが、酵母の香りや、小麦粉の甘さが広がる

ほんのり甘く朝食にぴったりでした

小さなお店で営業日が、水・金・日曜日となっているのでご注意くださいね。