美味！ヴィオニエワイン

こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原　コロモデ　ゲストハウスです。

先日、レストランで飲んだワインがとても美味しかったので

そのワインの紹介です。

といっても、輸入業者で欠品中とのことですが・・・。

今日は白でと決めてメニューを拝見し、

あまり飲まない、フランス　ローヌ地方のワインがあったので

こちらをセレクト。




品種を伺うと、「ヴィオニエ」とのこと。

ワインを飲み始めた頃、会社の先輩が「ヴィオニエ大好き」

と言っているのを聞いて購入してみるが当時は？？こんな

感じでしたが、最近は好んで飲むくらいに。

ですから、嬉しいワインに出逢えた感じでした。

ノンフィルターの自然派ワインです。

洋ナシやナッツの香り、酸はほどよく、リッチな感じ。

アフターに広がる優しいふわっとした甘味が口の中を

楽しませてくれました。

これは、もう1本飲みたくなるくらいの美味しさでした。

残念ながら、今現在は手に入らないようですが、

こんな出逢いもワインの楽しさかもしれませんね。